烧烤牛肉时,以下几个部位的牛肉都是不错的选择: 1. 西冷 :位于牛背部最长肌,肉质香浓有嚼劲,肥瘦比例约为2:8,脂肪分布均匀,烤制后奶香四溢。 2. 上脑...
世界著名猪种包括以下几种: 1. 杜洛克猪 :原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,具有身体健壮、强悍、适应粗糙环境的特点,生长速度快,饲料利用率高,...